Moestuinproject

Soms staan we zelf versteld van wat er hier ondertussen allemaal groeit.

Onze moestuin staat er prachtig bij en blijft één van de mooiste voorbeelden van hoe duurzaamheid écht kan werken.

Tomaten, ajuinen, sla, komkommers, wortelen, paprika’s, allerlei kruiden, cassava, bananen, mango’s, sinaasappels…

Je kan het zo gek niet bedenken of het groeit hier. Het is een overvloed waar we elke keer opnieuw van genieten.

Samen haalden we zelfs een prachtige tros bananen van de boom.

Die wilden we maar al te graag meenemen naar België… maar ik vrees dat hij iets te groot en te zwaar is.

Onze koffers zitten ondertussen al goed vol met fairtrade-artikelen.

Gelukkig kunnen we hier nog volop genieten van al dat lekkers.

De opbrengst van de moestuin is van onschatbare waarde voor onze school.

De groenten en het fruit worden gebruikt in het schoolrestaurant, verkocht in het winkeltje en ook ouders uit de buurt komen er hun verse producten kopen.

Zo zorgt de moestuin niet alleen voor gezonde voeding, maar ook voor extra inkomsten waarmee de school verder kan groeien en steeds zelfstandiger wordt.

Bijna acht jaar geleden was dit het allereerste project dat we opstartten om de school zelfredzaam te maken.

Vandaag mogen we met trots zeggen dat het één van onze mooie en succesvolle projecten is.

Wat ooit begon als een droom, groeit vandaag letterlijk en figuurlijk elke dag verder.

En daar zijn we ontzettend trots op.